Backofen auf 180 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Ananas abtropfen lassen und klein schneiden.
Mehl, Speisestärke, Haferflocken und Backpulver in einer Schüssel mischen.
In einer zweiten Schüssel Eier, Zucker, Butter, Vanillinzucker und saure Sahne verquirlen. Mehlgemisch und Ananasstückchen dazugeben und gut unterheben.
Teig in die Formen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden
Zubereitungszeit:
5 Min
Schwierigkeitsgrad:
ganz einfach
Portionen:
zwölf Portionen
Sonstige Menge:
Land/Region:
Kosten pro Portion:
Aktualisiert:
Do 16 Apr 2009 14:49:01 CEST
gelesen:
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