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pic Schoko-Kirschen-Muffins (mit Schuss)
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pic Muffins mit Räucherlachs
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pic Kürbis-Apfel-Muffins
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pic Bananä Muffins im Twist (schweizerdeutsches Rezept)
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pic Streusel Topping
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pic Apfel Muffins No.4
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pic Karamel Walnuss Muffins
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pic Apfel-Muffins No. 1
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pic Ragusa-Muffins
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pic Apfel Streusel Muffins Nr. 2
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American Muffins

 

American Muffins
 
Autor des Rezepts: Alex
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(17 Wertungen)
Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
 
Rezept Zutatenliste:
Zutaten für 12 Muffins:
  • 180g Butter

  • 180g Zucker

  • 1 Pkg. Vanillezucker

  • 4 Eier

  • 50g geriebene Schokolade

  • 50g geriebene Mandeln

  • 100g Mehl

  • 2 gestr. Kaffeelöffel Backpulver

  • 1 Pkg. Puddingpulver (Schokolade)

  • 2-3 EL Milch

  • 50g gehackte Schokolade

 

 

 
Zubereitungsanweisung:

  1. Backrohr: Ober- und Unterhitze, 200°C vorheizen.
  2. Alles außer Raspelschokolade zu einem Rührteig verarbeiten.
  3. Form mit Butter ausstreichen.
  4. Teig in die Form füllen und die Raspelschokolade darüber geben.
  5. Ab ins Backrohr! ca. 20-25 Minuten bis die Muffins schön goldig sind.


 

 
Anmerkungen:

Bisherige Kommentare dazu :

Christina

28.01.2005
Hi Leute!!! Ihr solltet mehr Werbung für diese geile Page machen, ich bin auch nur zufällig darauf gestoßen. Könnt ihr mir helfen? Ich suche ein leckeres schnelles und einfaches Rezept für Muffins. Weil meine Mutter morgen Geburtstag hat und ich ihr Muffins backen möchte. Achso, was ich noch sagen wollte, das was oben steht ist KEINE Beleidigung. War nur ein Tip!!! *g* Danke, das ihr euch das hier, schnell geschriebene durchgelesen habt! Echt nett! P.S.: Ich habe euch ganz ganz ganz doll Lieb !!

Iris 13.03.2005
eine frechheit dieses rezept! die muffins wurden patzig und hatten keine muffin-form,eher ein "gatsch"! ausserdem ist die beschreibung, wie man sie macht, viel zu ungenau! nicht nachmachen! total schlecht!

johannes 21.05.2005
die Muffins warn so übel sie waren wie oben schon gesagt nur matsch und für das erste mal muffins backen war die anleitung auch nix!! also ekel gefahr!!!!!

Holger 08.01.2006
Das Muffinrezept ist absolut "SCH...." oben dunkel in der mitte roh und sehen aus wie platschige Kochmützen also bitte nicht nachmachrn. Das Rezept müßte von der Seite verbannt werden. Haben den Restteig aber noch gerettet mit mehr Mehl und Mondamin dann ging es.

Mirco 16.03.2006
ich gebe holger total recht! das rezept ist nicht zugebrauchen wie gesagt oben schwarz und in der mitte roh. bitte nicht nachmachen!!!!!!!!!!!!

Johanna 04.07.2006
Hi, Leute ich finde diese Seite echt super, leider gibt es nur wenige Rezepte aber leckere, Hehe!!! Und mann kommt nur drauf wenn man bei google guckt!

muffina 10.05.2007
ich weiß nicht, was ihr habt: die muffins werden doch super! man darf allerdings das backpulver nicht vergessen.

Petra 24.05.2007
ich weiß ja nit, was ihr beim backen verbockt habt, aber die muffins sind total klasse... das ist bis jetz die meinung allen, die meine american muffins probiert haben...

connie 23.08.2007
die muffins sind einfach der die sind sooooo lecker^^ !!!

Wilde- Hilde 22.08.2007
Sorry aber dieses rezept ist echt eine zumutung!!! Ich musste mich am selben abend noch übergeben! also ich würde davon abraten!!! Viel Spaß selbst beim selbstprobieren! lg

michael 08.08.2007
also wer diese maffins nicht backen kann ist echt selten dumm. ich hab erst 2-3 maffins gemacht und bei mir sind diese hier super geworden. tolle seit

das süße powermuffin 27.06.2007
hey hey leute !!! bei mir sind sie super lecker geworden !!!!!!!!!!!! ich würd sie eher die kleine powerschokolade nennen !!! für wen die gatsch oder matsch sind der hat keinen geschmack oder hat sie einfach falsch gemacht °°°° lol°°°°meine meinung ^^^^^ bussal und viel spass beim backen pst: reibts keine schokolade, dauert viel zu lang !! es gibt auch kochschockolade, die schon gerieben ist !!!

lol 05.07.2007
lol das find ich die besste seite der welt vor allem die Maffins ich hoffe ihr schreibt mir

Wiebke 09.07.2007
Hi Ihr könnt auch statt dem Schockopudding Vanillepudding nehmen schemckt echt legga!! Ich frag mich was ihr falsch gemacht habt!!!

littlemuffini 04.07.2007
hehe also ich finde diese muffins echt cuul und schleggi :D in der schule hab ich jeden montag 6 stunden kochen und wir haben auch schon verschiedene muffins gemacht! und von dieser seite habe ich auch scho rezepte abgeschrieben und mit genommen und meine lehrerin war begeistert! echt geile seite :D

Nana 02.07.2007
also wer diese Muffins versaut ist echt zu blöd zum backen und hat vermutlich noch nie was davon gehört, dass die Amerikaner die Muffins so locker mögen bzw weich, aber das heißt noch lange nicht das sie gatschig sind. Ich habe sie jetzt schon etliche Male gebacken und das sogar in verschiedenen Varianten und jeder liebt sie. Ach und wenn man das Backpulver vergisst oder zu wenig nimmt ists auch kein Wunder das Teig nicht aufgeht... wer weiß, dass er/sie net backen kann sollte es eh besser lassen ;). also kauf lieber die fertigen bei Aldi oder Lidl.... oder frag Mama ob sie was backt.

Ange 05.09.2007
Das Backpulver steht aber auch nicht in dem Rezept. Trotzdem, jeder der schon mal irgendwas gebacken hat, sollte drauf kommen, es rein zu tun. (Ich hab sie noch nicht ausprobiert, werd's aber noch tun.)

andy 05.10.2007
die Muffins sind zar etwas trocken aber trotzdem sehr lecker!!!

ingaa 30.01.2008
hahaha leute dann habt ihr keine ahnung vom backen meine wurden super n bisschen gefühl fürs backen sollte man schon haben =D

Luli 24.01.2009
Mein Onkel ist Konditormeister und backst mindestens 4mal in der Woche Muffins die er dann ich seiner Bäckerei verkauft. Ich habe ihm gesagt er solle nicht immer seine Rezepte nehmen sondern mal was anderes ausprobiert. Ich habe ihm also diese Seite empfohlen und er hat dann die American Muffins gebacken. Und die Leute kaufen die immer so schnell das keiner mehr für mich überbleibt (heul :( Und diefinden die alle soooo... lecker und ich aich.

Pia 10.05.2008
die muffins sind echt super! sie sind schnell zu backen und ganz einfach! jedem dem ich so ein muffin gegeben habe war total begeistert davon. ich weiss nicht wie man solche muffins falsch machen kann. loL naja viel spass beim backen! lg

jaja 06.01.2009
diese muffins schauen echt lecker ich habs sie zawar noch nicht ausprobiert aba ich werde sie heute noch machen ich freue mich schon ich liebe nämlich muffins über allless also ich glaube die oben geschrieben haben das sie übel sind stimmt nicht sie wollten nur lauter scheiße schreiben was denn sonnst also packt einfach an AMERICA hat die besten Muffins und sind auch die besten muffins heal die ch kenn...

 

 
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Rezept Bewertung
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5 (Sehr gut)

Autor des Kommentars Kommentar
Gast Kommentare vorhanden: Mi 23 Sep 2009 17:19:32 CEST
Also Backpulver müßt ihr schon dazu tun. 1 Tüte oder eben 2 Teelöffel reichen gut für 12 Muffins, sollen sie noch mehr aufgehen, nehmt zusätzlich noch eine Messerspitze Natron zur Hilfe.
Der Becker Kommentare vorhanden: Mi 10 Feb 2010 15:09:46 CET
Hi ich habe das rezept ausprobiert, nicht schlecht schafft aber auf meiner bewertung nur eine drei, und das was ich gelesen habe, ich weiß nicht was ich dazu sagen soll, das rezept ist in ordnung, die beschreibung von dem Rezept lässt zu Wünschen übrig, ansonsten gelingt es leicht in ein paar minuten ist der teig fertig, so jetzt zu dem Thma Backfehler! ist der teig klitschig oder hat keine form, zu weiche formen genommen, der teig zu Weich, der ofen zu heiß, oder nicht genug gerührt!oft wird auch backpulver vergessen, also ich bin der meinung jeder der als kleines kind beim backen seiner mutter zugeschaut hat sollte einen Rührteig herstellen können das gehört zum Hausfrauen einmaleins! und noch was nicht jeder ofen ist gleich, sie unterscheiden sich vom Volumen und leistung, also lieber von der Ausgangstemperatur 20grad weniger nehmen ich mußte die auf 180grad backen sonst wären die Schwarz geworden! wer fragen hat kann fragen gruß christian!
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