| Rezepte |
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Apfel-Erdnussbutter-Muffins
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| Autor des Rezepts: Nicole |
Bewertung:  
(20 Wertungen)
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| Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden |
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Rezept Zutatenliste:
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2 Äpfel
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280 g Mehl
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2 Teelöffel Backpulver
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½ Teelöffel Natron
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2 Eier
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120 g Zucker
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100 g Erdnussbutter
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80 ml neutrales Öl
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200 ml Buttermilch
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Zubereitungsanweisung:
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Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
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Äpfel waschen, schälen und in Stückchen schneiden.
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Mehl, Backpulver und Natron in einer Schüssel vermischen.
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In einer zweiten Schüssel Eier, Zucker, Erdnussbutter, Öl und Buttermilch schaumig schlagen. Mehlgemisch und Apfelstückchen dazugeben und unterrühren.
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Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
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Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden |
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| Zubereitungszeit: |
5 Min |
Schwierigkeitsgrad: | einfach |
| Portionen: | zwölf Portionen |
Sonstige Menge: | |
| Land/Region: | |
Kosten pro Portion: | |
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| Aktualisiert: | Mo 16 Feb 2009 16:25:17 CET |
gelesen: | 25102 mal gelesen |
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