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Himbeer-Schoki-Knusper Muffins
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| Autor des Rezepts: Sarah |
Bewertung:  
(9 Wertungen)
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| Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden |
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Rezept Zutatenliste:
- 300g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Backpulver
- 125g Zucker
- 1 Ei
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 275 ml Milch
- 125g Himbeeren
- 150g weiße gehackte Schokolade
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Zubereitungsanweisung:
- Heize den Backofen auf 200 C. vor. Siebe das mehl mit Backpulver und Salz in eine Schüssel und rühre den Zucker unter.
- Schlage das Ei in einem Krug auf und füge das Öl hinzu und verquirle es bis eine luftige Masse entsteht. Rühre dann die Milch unter.
- Hebe die Eimischung unter die Mehlmischung. Hebe dann vorsichtig die Himbeeren und die gehackte Schokolade dazu.
- Verteile den Teig in die Papierförmchen und bestreue die Muffins mit dem Knuspermüsli.
- Stelle sie in den Backofen und lasse sie 25 min goldbraun backen.
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Anmerkungen:
Wenn du sie aus dem Ofen holst, lass sie erst mal ein paar Minuten abkühlen und dann kannst du sie (am besten frisch am selben Tag noch) genießen!!! |
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| Zubereitungszeit: |
20 Min |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Portionen: | zwölf Portionen |
Sonstige Menge: | |
| Land/Region: | |
Kosten pro Portion: | |
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| Aktualisiert: | So 08 Feb 2009 18:37:15 CET |
gelesen: | 32304 mal gelesen |
| Johann
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Kommentare vorhanden: Do 01 Okt 2009 10:49:45 CEST
Entschuldigung, welches Knuspermüsli meinst du? In der Zutatenliste taucht keines auf |
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