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Ribelmuffin

 

Ribelmuffin
 
Autor des Rezepts: Röbi P
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(1 Bewertung)
Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
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Rezept Zutatenliste:
  • 240 g Ribelmais
  • 180 g Dinkelmehl
  • 2,4 dl Joghurt
  • 0,5 dl Vollrahm
  • 100 g Gemüsebrunoise (gedünstet ohne Farbe)
  • 110 g Vollei
  • 6 g Salz
  • 8 g Backpulver

 

 
Zubereitungsanweisung:

Gemüse: Rüebli, Lauch, Sellerie in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl glasig dünsten ohne Farbe nehmen zu lassen - auskühlen lassen. Inzwischen alle anderen Zutaten mischen und dann das Gemüse hinzufügen. Abfüllen und backen.

180° ca 10 - 15 Minuten

ergibt ca 30 Stk / 5 cm Durchmesser

 

 
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden

 

 
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Rezept Bewertung
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