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Kokos-Rüebli-Apfel-Muffins
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| Autor des Rezepts: Denise |
Bewertung:  
(4 Wertungen)
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| Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden |
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Rezept Zutatenliste:
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100 g Butter geschmolzen, ausgekühlt
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2 Eier
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1/2 dl Milch
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180 g Mehl
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100 g Zucker
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1 TL Zimt
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1 Pck. Vanillezucker
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2 TL Backpulver
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1/2 TL Salz
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1 Apfel geschält, geraspelt
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2 Rüebli geschält, geraspelt
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3 EL Kokosflocken
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Zubereitungsanweisung:
- Butter, Eier und Milch zusammen verrühren.
- Mehl, Zucker, Zimt, Vanillezucker, Backpulver und Salz zugeben und kurz verrühren.
- Die restlichen Zutaten dazugeben und kurz miteinander vermischen.
- Im auf 180° C vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.
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Anmerkungen:
(Dieses Rezept verdankt die Muffingemeinde Denise. Dafür senden wir einen Muffin-Dank *mumpumpf*) |
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| Zubereitungszeit: |
5 Min |
Schwierigkeitsgrad: | einfach |
| Portionen: | zwölf Portionen |
Sonstige Menge: | |
| Land/Region: | |
Kosten pro Portion: | |
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| Aktualisiert: | Sa 14 Feb 2009 21:52:18 CET |
gelesen: | 9106 mal gelesen |
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