Mehl, Backpulver, Salz und Schokolade daruntergeben und zu einem Teig vermischen. Eventuell etwas Milch dazu geben, falls der Teig eine eher sägemehlartige Konsistenz aufweist.
Nun in die eingefettete Muffinform füllen und bei 180° C in der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen.
Alle aufessen!
Anmerkungen:
Kommentare: (Fragen unbedingt nur im Forum stellen!)
Mittlerweile gibt es ja schon ganz viel Edelbitterschokolade, die keine Milch enthält. Das weiß ich, weil ich eine Laktoseunverträglichkeit habe. Wenn auf der Packung Spuren angegeben sind, ist das immer produktionsbedingt, weil im gleichen Betrieb auch Milchschokolade verarbeitet wird. Ich verlaß mich halt auf die namhaften Firmen wie z.B. Lindt oder Manner. Ansonsten kann man ja reines Kakaopulver nehmen!
Na was ergibt das denn für einen Sinn, vegane Schoklade zu verwenden wenn der Hersteller davon auch Milchschokolade macht? Der differenziert seinen Gewinn sicherlich nicht nach verkaufter Bitter- und Milchschokolade, solange er verkauft - egal was - wirds von dem auch weiterhin Milchschokolade geben. Dann doch lieber Kakao-Pulver benutzten.
also ich esse die rittersportschokolade als veganerin! erstmal steht auf jeder 2. verpackung \\\\\\\"kann spuren von milchbestandteilen enthalten\\\\\\\", da heutzutage alles durch die gleichen maschinen gejagt wird und solln wir gar nichts mehr essen (?), zweitens ist rittersport ohne gentechnik, auf die firmen sollte man auch mal achten! und im bioladen findet man immmer zur not echt gute vegane schokolade!!
@barbequeburger es gibt auch Veganer die nicht militant anti-Tierhaltung sind. Religion oder \\\\\\\"schmeckt nicht\\\\\\\" ist ja heutzutage ein Fremdwort.
ihr regt euch ständig über die Schokolade auf. ist doch klar das ein Rezept mir Schokolade in der Kategorie \\\\\\\"Vegan\\\\\\\" nur mit vegan Schokolade gemeint sein kann ! schließlich steht da auch \\\\\\\"Milch\\\\\\\".. was jia auch alles andere als vegan ist !! und da macht sich keiner ein kopf drüber.. also KATEGORIE : VEGAN = ZUTATEN : VEGAN !! so schwer ist das doch nicht....
Zubereitungszeit:
10 Min
Schwierigkeitsgrad:
einfach
Portionen:
eine Portion
Sonstige Menge:
Land/Region:
Deutschland
Kosten pro Portion:
Aktualisiert:
Sa 14 Feb 2009 14:57:21 CET
gelesen:
33311 mal gelesen
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Aw: backen ohne form (nur papierformen)
backen ohne form (nur papierformen)
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