| Rezepte |
|
|
|
|
Mexikanische Mais-Muffins
|
|
|
| Autor des Rezepts: |
Bewertung:  
(3 Wertungen)
|
| Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden |
|
|
|
|
|
Rezept Zutatenliste:
-
1 grüne Paprikaschote
-
1 rote Peperoni
-
130 g Mehl
-
120 g Maismehl
-
2 TL Backpulver
-
1/2 TL Natron
-
1 TL Scharfer Paprika o. Chilipulver
-
40 g Parmesan (gerieben)
-
100 g Emmentaler (gerieben)
-
2 Eier
-
125 ml Maiskeimöl
-
375 g Joghurt
-
1 Dose Maiskörner (ca. 280 g)
|
|
|
Zubereitungsanweisung:
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Paprika und Peperoni kleinschnippeln und mit den übrigen trockenen Zutaten bzw. nicht-flüssigen Zutaten mischen.
- Flüssige Zutaten (Ei, Öl, Joghurt) getrennt mischen.
- Dann beides gut und gründlich vermengen.
- Den Teig in Förmchen füllen und 20-25 Minuten in der Ofenmitte backen.
- Warm servieren, passt zu Chili con Carne.
|
|
|
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden |
|
|
| Zubereitungszeit: |
5 Min |
Schwierigkeitsgrad: | ganz einfach |
| Portionen: | zwölf Portionen |
Sonstige Menge: | |
| Land/Region: | |
Kosten pro Portion: | |
|
| Aktualisiert: | So 15 Feb 2009 22:25:52 CET |
gelesen: | 23107 mal gelesen |
| |
Unregistrierten Benutzer ist das Erstellen von Kommentaren nicht erlaubt. Bitte registrieren Sie sich... |
|
Powered by Joomla!.
Designed by: Free Joomla Template, website hosting. Valid XHTML and CSS.
Aw: backen ohne form (nur papierformen)
backen ohne form (nur papierformen)
Muffin Rezepte 
