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Misch-mal-was Muffins

 

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Autor des Rezepts: Martin
Bewertung:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 Wertungen)
Rezept Beschreibung: (Martin hat mal zusammengemischt, was noch zuhause war...)
 
 
Rezept Zutatenliste:

  • 1/4 l weisse Schokomilch (Weißer Schokotraum von Desserta)

  • 75 ml Öl

  • 2 Eier

  • 190 g Mehl

  • 80 g geriebene Haselnüsse

  • 2 TL Backpulver

  • 120 g brauner Zucker

  • 1 EL Mangosaft

  • etwas Zimt

    Für das Topping

  • Marillenmarmelade

  • Haselnusskrokant

  •  

 
 
Zubereitungsanweisung:
  1. Schokomilch, Eier und Öl gut miteinander vermischen.
  2. In einer anderen Schüssel das Mehl, die Haselnüsse, das Backpulver sowie den braunen Zucker gut vermengen und unter die feuchten Zutaten mischen.
  3. Das ganze mit dem Mangosaft und dem Zimt abschmecken und für 25 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Ofen (Ober- und Unterhitze) schieben.
  4. Die abgekühlten Muffins mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Haselnusskrokant toppen. Fertig!

 
 
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden

 
 
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Gary´s Cookbook 3.0.14 by Gerald Berger - www.Garyscookbook.de