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Tiger Muffins

 

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Autor des Rezepts: Tinchen
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(7 Wertungen)
Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
 
Rezept Zutatenliste:

  • 250 g Mehl

  • 2 TL Backpulver

  • 1/2 TL Natron

  • 1 Pr. Salz

  • 140g Zucker

  • 1 Päck. Vanillezucker

  • 1 Ei

  • 150 ml Sonnenblumenöl

  • 250 ml Buttermilch

  • 2 EL Kakao

  • 1 Msp. Nelkenpulver

  • 1/2 TL Zimt

 
 
Zubereitungsanweisung:
  1. Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und vermischen.
  2. Ei, Öl und Buttermilch zugeben und mit dem Handrührgerät verrühren.
  3. Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel füllen.
  4. Den restlichen Teig mit Kakao, Nelkenpulver und Zimt verrühren.
  5. Abwechselnd 1 TL weißen, dann 1 TL dunklen Teig in die Papierförmchen einfüllen.
  6. Vorgang wiederholen.
  7. Backtemperatur: 160°C Backzeit: 20-25 Minuten
  8. Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoglasur verzieren!

 
 
Anmerkungen:
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Gary´s Cookbook 3.0.14 by Gerald Berger - www.Garyscookbook.de