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Apfel-Walnuss-Muffins

 

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Autor des Rezepts: Birgit
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Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
 
Rezept Zutatenliste:

  • 1 3/4 Tassen Mehl

  • 3/4 TL Natrium bikarbonat

  • 1/4 TL Salz

  • 1/4 TL Zimt

  • 3/4 Tasse Zucker

  • 2 Eier

  • 1/2 Speiseöl

  • 1 TL Vanilleessenz

  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse

  • 1 1/2 Tassen geraspelte Äpfel

 
 
Zubereitungsanweisung:
  1. Mehl, Natrium, Salz, Zimt und Zucker in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung machen.
  2. Eier, Öl und Vanille vermischen und in die Mitte der trockenen Zutaten geben.
  3. Walnüsse und Äpfel zugeben und alles kurz vermischen (nicht zu viel mischen).
  4. Die Muffinförmchen 3/4 füllen und bei 190° C 15-20 Minuten backen.

 
 
Anmerkungen:
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Gary´s Cookbook 3.0.14 by Gerald Berger - www.Garyscookbook.de