1. Recipe: Hermann-Muffins mit Äpfeln und Nüssen
(Garys Cookbook)

2. Rezept für Hermann
(FAQs/Muffinwissen)

Wer ist Hermann ?  Hermann ist er ein Hefepilz. Genauer gesagt stellt er eine Symbiose von Hefepilzen und Milchsäurebakterien dar. Gefüttert wird er nach einem genau festgelegten Ritual mit Mehl, Milch ...

3. Tipps & Tricks
(FAQs/Muffinwissen)

... nicht alle Muffins essen kann? Wie bekomme ich einen richtig guten Teig? Was soll das mit den Cups bzw. Tassen? Kann ich das umrechnen? Was oder wer ist Hermann? Warum gehen ...