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Arbeitszeit: 20 Min

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Toffee Muffins


Schwierigkeit: 3.5 / 10

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Beschreibung:

Leckere Muffins mit Schoko-Karamell Pralinen. Einfach traumhaft!

Zutaten für 12 Muffins:

  • 2½ Becher Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Becher Zucker
  • ½ Becher Pflanzenöl
  • 3 Eier
  • 1 Becher Schmand
  • 12 Toffees

Backanleitung:

  1. Backofen auf 175 Grad vorheizen, Muffin Blech einfetten
  2. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker mischen, Öl mit Eiern und Schmand verrühren und alles vorsichtig miteinander verrühren
  3. Bachformen mit 1-2 EL Teig befüllen, Toffees in jede Form eines setzten und mit dem restlichen Teig bedecken
  4. Muffins im Ofen bei 175 Grad 20-25 Minuten backen
  5. am Schluss einfach mit Puderzucker oder Zuckerglasur (Zucker und Zitronensaft vermischen und Muffins damit bestreichen) dekorieren



Bon Appetit

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Schoko Muffins


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