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Ahornsirup-Walnuss Muffins


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Beschreibung:

Leckeres Muffinrezept für Ahornsirup Muffins mit gehackten Walnüssen. Perfekt für ein nussig-süsses Geschmackserlebnis.

Zutaten für 12 Muffins:

  • 2 Tasse Mehl
  • 2 EL Rohrzucker
  • 1½ TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tasse gehackte Walnüsse
  • ½ Tasse Buttermilch
  • ½ Tasse Ahornsirup
  • ? Tasse geschmolzene, wieder abgekühlte Butter
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Backanleitung:

  1. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Walnüsse in einer grossen Schüssel miteinander vermischen.
  2. Buttermilch, Ahornsirup, Butter, Ei und Vanillezucker in einer anderen Schüssel miteinander vermischen.
  3. Backofen auf 200° C vorheizen.
  4. Muffinformen einfetten.
  5. Den Brei unter die Mehlmischung ziehen.
  6. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und 15-20 Minuten backen.



Bon Appetit

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