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Eierlikör Muffins (v2)


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Beschreibung:

Eine andere Variante unserer Eierlikör Muffins.

Zutaten für 12 Muffins:

  • 3 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 ml Eierlikör
  • 100 ml neutrales Öl
  • 125 g Mehl
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 80 g Stärkemehl

Backanleitung:

  1. Eier schaumig schlagen und mit Zucker, Vanillezucker, Likör und Öl glattrühren.
  2. Mehl, Backpulver und Stärke daraufsieben und schnell unterheben.
  3. 15 - 20 Minuten bei 200 Grad (180 Grad Umluft) backen

Zusätzliche Informationen:

Laktosefrei



Bon Appetit

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Einfach Süss


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