Beschreibung:

Muffin Rezept für Kirsch-Bananen Muffins.

Zutaten für 12 Muffins:

• 200 g Mehl
• 1 EL Backpulver
• 120 g Zucker
• 1 Ei
• 100 ml neutrales Öl
• 50 ml Milch
• ½ Glas Schattenmorellen
• 2 Bananen

Backanleitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker, Ei und Öl gut vermischen.
2. Soviel Milch zugeben, dass aus der brösepgen Masse ein cremiger Teig wird.
3. Die Bananen in kleine Stücke schneiden und zusamman mit den Kirschen unterheben.
4. Backen! Backzeit 25-30 Minuten bei 200°C