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Arbeitszeit: 30 Min

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Kokos-Ananas Muffins


Schwierigkeit: 3 / 10

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Beschreibung:

Muffin Backanleitung für Kokos Muffins mit Ananas.

Zutaten für 12 Muffins:

  • 190 g Mehl
  • 80 g Zucker
  • ½ Päckchen Backpulver
  • ½ Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 170 ml Kokosmilch
  • 1 Spritzer Sahne
  • 1 Spritzer Ananassaft
  • ½ Dose Ananas

Backanleitung:

  1. Zuerst alle trockenen Zutaten zusammenrühren
  2. Dann alle "nassen" Zutaten zusammenrühren
  3. Die trockenen in die "nassen" geben - umrühren
  4. In die Muffinförmchen geben und bei 180 Grad Heissluft ca. 20 Minuten backen



Bon Appetit

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