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Low-Fat Joghurt Muffins


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Low-Fat Joghurt Muffins

Beschreibung:

Wer während seiner Diät auf Muffins nicht verzichten kann für den sind diese Low-Fat Muffins aus Joghurt perfekt!

Zutaten für 12 Muffins:

  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 150 g Vanillejoghurt
  • 150 g Mehl
  • 2 TL Backpulver

Backanleitung:

  1. Zucker, Ei und Joghurt verrühren.
  2. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren.
  3. Teig in vorbereitete Muffinform einfüllen. (Gibt je nach Größe der Form 10-12 Muffins.)
  4. Muffins bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
  5. Diese schmecken am besten ganz frisch, noch leicht warm.



Bon Appetit

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