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Pfitzauf


Schwierigkeit: 2 / 10

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Beschreibung:

Wer Pfitzauf nicht kennt muss dieses Rezept einfach mal probiert haben. We love it!

Zutaten für 12 Muffins:

  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 5 dl Milch
  • 4 Eier

Backanleitung:

  1. Mit den Zutaten einen Pfannkuchenteig rühren.
  2. Die Förmchen fetten, und mit dem Teig nur halbvoll machen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 200° C ca. 45 Minuten backen.
  4. Keinen Zucker zum Teig geben. Evtl. mit Puderzucker bestreuen und dazu ein Kompott. Passt aber auch zu Pikantem. Wie halt Pfannkuchen auch.

Zusätzliche Informationen:

Zuckerarm



Bon Appetit

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Muffin Exoten


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