Zurück

76 Aufrufe

Arbeitszeit: 45 Min

Drucken:

Schnelle Zitronenmuffins


Schwierigkeit: 2.5 / 10

5.0

1

5

Sende uns dein Bild:

Schreib hierfür einfach eine E-Mail an rezept@muffin-welt.de

Beschreibung:

Wenns mal schnell gehen muss - schnelle Zitronenmuffins!

Zutaten für 12 Muffins:

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 4 Eier
  • von 2 Zitronen: Zitronensaft
  • ½ Päckchen Backpulver
  • nach belieben: zerriebene Zitronenschale (zerrieben)
  • Für die Glasur (sollte eher zähflüssig sein)
  • 100 g Puderzucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • Zur Deko:
  • fein geriebene Zitronenschale (zerrieben)

Backanleitung:

  1. Backofen auf 190°C (Umluft) vorheizen
  2. Butter schmelzen und dann mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Zum Schluss die geriebene Zitronenschale hinzugeben.
  3. Teig auf die Förmchen verteilen und ca. 18min backen.
  4. Die Glasur auf die noch heißen Muffins streichen (verteilt sich dann gleichmäßiger) und mit etwas geriebener Zitronenschale bestreuen.
  5. Glasur trocknen lassen und genießen!



Bon Appetit

Muffin-Rezept, Muffin-Welt, Backrezept Muffins, Frucht Muffins, Süsse Muffinrezepte, Muffin, Backen, Baking, Recipe, Rezept, Muffin Welt

Frucht Muffins


Bewerte dieses Rezept:

Diese Website speichert Cookies auf Ihrem Computer. Diese Cookies werden verwendet, um Ihre Browser-Erfahrung zu verbessern und anzupassen, sowie für Analysen und Messungen zu unseren Besuchern auf dieser Website und anderen Medien. Weitere Informationen zu den von uns verwendeten Cookies finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen