Zurück

66 Aufrufe

Arbeitszeit: 30 Min

Drucken:

Weihnachtsmuffins No. 5


Schwierigkeit: 4 / 10

0.0

0


Weihnachtsmuffins No. 5

Beschreibung:

Zu Weihnachten gehören klassische doch auch passende Muffins mit Lebkuchengewürzen, Rum-Glasur und dann noch ein Gläschen Glühwein oder Eierlikör nach Belieben... himmlisch.

Zutaten für 12 Muffins:

  • 160 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 3 Eier
  • 160 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 75 g Schokotröpfchen
  • Topping
  • 100 g Puderzucker
  • 2 EL Rum

Backanleitung:

  1. Backofen auf 175°C - Umluft auf ca. 160°C - vorheizen. Blech ggf. einfetten oder Silikonform oder Papierformen verwenden.
  2. Die Butter mit Salz, Zucker, Vanille-Zucker schaumig aufschlagen.
  3. Eier unterrühren.
  4. Mehl mit Lebkuchen-Gewürz und Backpulver sehr gut miteinander vermischen und mit dem Teig vermengen.
  5. Mandeln und die Schoko-Tropfen (oder Stückchen oder Streusel) unterrühren.
  6. In Muffinformen abfüllen und für 20-25 Minuten ab in den Ofen.
  7. Danach mit Puderzucker oder Puderzuckerglasur bestäuben oder bestreichen. (Glasur: Rum mit Puderzucker mischen).



Bon Appetit

Muffin-Rezept, Muffin-Welt, Backrezept Muffins, Weihnachts Muffins, Themen Muffins, Muffin, Backen, Baking, Recipe, Rezept, Muffin Welt

Weihnachts Muffins


Bewerte dieses Rezept:

Diese Website speichert Cookies auf Ihrem Computer. Diese Cookies werden verwendet, um Ihre Browser-Erfahrung zu verbessern und anzupassen, sowie für Analysen und Messungen zu unseren Besuchern auf dieser Website und anderen Medien. Weitere Informationen zu den von uns verwendeten Cookies finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen