Zurück

74 Aufrufe

Arbeitszeit: 30 Min

Drucken:

Apfel-Gouda Muffins


Schwierigkeit: 5 / 10

0.0

0


Sende uns dein Bild:

Schreib hierfür einfach eine E-Mail an rezept@muffin-welt.de

Beschreibung:

Apfel mit Käse kommt immer gut. Probiere dieses pikante Rezept aus.

Zutaten für 12 Muffins:

  • 200 g Gouda
  • 3 Äpfel
  • 220 g Mehl
  • 40 g Haferflocken
  • 3 TL Backpulver
  • ½ TL Natron
  • 90 g Butter
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Piment
  • 2 Eier
  • 180 g Quark
  • 180 ml Buttermilch

Backanleitung:

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
  2. Gouda grob raspeln und Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden
  3. Mehl, Haferflocken, Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen.
  4. In einer zweiten Schüssel Butter, Salz, Piment, Eier, Quark und Buttermilch schaumig schlagen. Mehlgemisch, Apfelstückchen und Gouda dazugegeben und unterrühren.
  5. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.



Bon Appetit

Muffin-Rezept, Muffin-Welt, Backrezept Muffins, Pikante Muffinrezepte, Muffin Rezepte, Muffin, Backen, Baking, Recipe, Rezept, Muffin Welt

Pikante Muffinrezepte


Bewerte dieses Rezept:

Diese Website speichert Cookies auf Ihrem Computer. Diese Cookies werden verwendet, um Ihre Browser-Erfahrung zu verbessern und anzupassen, sowie für Analysen und Messungen zu unseren Besuchern auf dieser Website und anderen Medien. Weitere Informationen zu den von uns verwendeten Cookies finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen